Çikolatalı sufle nasıl yapılır, çikolatalı sufle tarifi, çikolatalı sufle yapılışı, çikolatalı sufle malzemeleri gibi en güzel yemek tarifleri için aliskanlik.com

Çikolatalı Sufle Nasıl Yapılır

7’den 70’e hiç kimsenin hayır diyemediği bir tatlı olan çikolatalı sufle aslında yapılışı oldukça kolay bir tarife sahiptir. Üstelik çok fazla malzeme de gerektirmeden hem maliyetsiz hem de hızlıca yapılabilecek bir tatlı olan çikolatalı sufleyi siz de yapmak istemez misiniz?

Sizde hemen çikolatalı sufle yapılışı öğrenmek için aşağıdaki yazımıza göz atabilirsiniz. Doğru malzemeler ile aşağıdaki adımları tek tek tarif eden kişiler tıpkı fotoğrafta olduğu gibi bir sufle hazırlayabilir…

Çikolatalı Sufle Tarifi İçin Malzemeler

80 gr bitter çikolata (1 paket kare şeklindeki bitter çikolataya eştir),

1,5 yemek kaşığı tereyağı,

3 adet yumurta,

Yarım su bardağı un,

4 yemek kaşığı toz şeker.

Çikolatalı Sufle Nasıl Yapılır

Öncelikle yapmamız gereken ilk şey bir tencere hazırlamak olacak. Tencerenin üstüne bir cam kase koyarak 1,5 yemek kaşığı tereyağımızı ve 80 gram bitter çikolatamızı birlikte atıyoruz ve benmari usülü eritmeye başlıyoruz. Çikolata ve tereyağı iç içe geçerek cıvık bir aroma aldığında ise bu karışımı tencerenin içine atıyoruz ve yarım su bardağı unumuzu ekliyoruz. Un ve çikolatamız hamur kıvamına gelene kadar da karıştırmaya devam ediyoruz.

Bir yandan bir çırpma kabı hazırlıyoruz ve içine 3 adet yumurtamızla 4 yemek kaşığı toz şekerimizi beraber koyuyoruz ve bu karışım köpürüp beyaz renge gelene kadar çırpıyoruz. Bu işlem genelde 4 dakika kadar sürmektedir.

Bu işlemin ardından hazırladığımız çikolatalı hamur karışımını çırpma kabının içine ekliyoruz ve orta hızda çırpma işlemine devam ediyoruz. Ta ki akışkan bir kıvam alana kadar çırpmaya devam ediyoruz.

Artık sona doğru yaklaşıyoruz. Sufleyi pişireceğimiz kaplarımızın içini yağlamamız ve hafifçe toz şeker serpiştirmemiz gerekiyor. Bu işlemi yaptıktan sonra ortaya çıkan karışımı kaplarımızın içine eşitçe pay ederek bölüyoruz. 220 derece ile önceden ısıtılmış fırınımıza koyacağımız sufle kaselerimizi 13 dakika pişiriyoruz.

13 dakikanın sonunda suflelerimiz hazır durumda! Suflenin üstüne çok az pudra şekeri koyabilir ve bu sayede hem suflenin görünümüne hem de sufleye çok daha güzel bir tat katabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!