Tavuk Sote Tarifi-Tavuk Sote Nasıl Yapılır

Tavuk sote tarifi, tavuk sote nasıl yapılır, tavuk sote malzemeleri, tavuk sote yapılışı, kolay tavuk sote yapımı gibi yemek tarifleri için aliskanlik.com

Tavuk Sote Tarifi

Evde çok acıktınız ve evde tavuğunuz var. İşte o zaman yapabileceğiniz en kolay tarif karşınızda duruyor. Tavuk sote tarifi ile hem çok lezzetli hem çok pratik hem de çok hızlı bir şekilde yapılabilecek bir yemektir. Aşağıdaki tariflerin tümünü kullanmasanız dahi ortaya güzel bir tavuk sote çıkarabilirsiniz. Önemli olan hangi aşamada neler yapmanız gerektiğini bilmek olacaktır.

Tavuk sote yapılışı iki farklı şekilde olabilmektedir. Bazı ustalar tavukları küp küp doğrayarak soteleme yaparken, bazı ustalar ise tavukları jülyen kesimlere doğrayarak servis etmektedir. Genelde Türk mutfağı anneleri de bu yemeği küp küp doğrayarak hazırlamaktadır. Oldukça az maliyetli ve lezzetli bir yemek olan Tavuk Sote yemeğini hızlıca yapmak için aşağıdaki adımları izleyin.

Lafı çok fazla uzatmadan sizleri tarif için olması gereken malzemeler ile tarif yapılışı arasında baş başa bırakıyorum…

Tavuk Sote Malzemeleri

Yarım kilo tavuk göğsü,

1 tatlı kaşığı domates salçası,

2 yemek kaşığı sıvı yağ,

1 su bardağı su,

1 adet kırmızı biber,

2 adet yeşil biber,

1 adet soğan,

2 adet domates,

2 diş sarımsak,

Pul biber,

Karabiber,

Tuz.

Tavuk Sote Nasıl Yapılır

Tavuk sote yapımı için öncelikle göğüs etinden aldığımız tavuğu doğramamız gerekir. İsteğe göre tavuklar hem küp küp hem de jülyen şeklinde doğranabilir. Siz nasıl istiyorsanız öyle yapınız.

Bu işlemin ardından 1 adet soğanımızı yemeklik şekilde, kırmızı biber ve yeşil biberlerimizi jülyen şeklinde ve 2 adet domateslerimizi ise küp küp şeklinde doğrayın.

Bu işlemleri yaptıktan sonra ocağa bir tencereye koyun ve üstüne 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile kestiğimiz tavukları ekleyin. Tencereyi kısık ateşte tutarak tavukları arada karıştırın.

Tavuğun suyunu çekmesinin ardından ise tencerenin içine soğanları ve sarımsağı eklemelisiniz. Bu işlemi yaklaşık 1-2 dakika sürdürün ve ardından kesilmiş olan biberleri ekleyin. Biberler de kavrulunca ise sırasıyla; domates, salça, baharatlar ve tuzu ekleyin. Bu işlemle beraber son olarak 1 bardak su ekleyin ve tavuklar pişene kadar kavurmaya devam edin.

Artık tavuk soteniz hazır! İster bu şekilde isterseniz de bir makarna ile beraber servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!