Yumurtasız Ramazan Pidesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtasız Ramazan Pidesi Tarifi ve Malzemeleri ; Yumurtasız Ramazan pidesi tarifi çoğu insanın favori seçimi. Özellikle de vejetaryen beslenenler için muazzam bir tercih.
Yumurtasız Ramazan Pidesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtasız Ramazan Pidesi Tarifi İçin Gereken Malzemeler
Hamur:
- İki yemek kaşığı yağ
- Bir çay kaşığı tuz
- Üç su bardağı un
- Bir tatlı kaşığı şeker
- Bir paket maya
- Bir su bardağı ılık su
Üzeri:
- Bir tatlı kaşığı çörek otu ve susam
- İki yemek kaşığı sıcak su
- Üç yemek kaşığı pekmez
- Bir yemek kaşığı un
Yumurtasız Ramazan Pidesi Yapılışı
Hamur için yağ hariç tüm malzemeleri kaba koyun. Unu kontrollü bir biçimde ekleyin. Elinize yapışmayacak bir hamur oluşturmanız lazım. Sıvı yağ ile hamuru toparlayın. Üstüne streç ekleyin ve mayalanmak için yarım saat boyunca beklemeye alın. Hamuru katlayarak yoğurun. İki beze elde edin. Dilerseniz büyük bir pide elde edin. Yassı ve yuvarlak bir şekil vermelisiniz.
Ardından hamuru tepsiye aktarın. Üstünü güzelce örtün ve yine mayalanmasını bekleyin. Sosunu hazırlayın. Suyla unu karıştırın. ekmez ve sıcak suyu ekleyin. Yumurtasız Ramazan Pidesi Tarifi ve Malzemeleri Mayalanan hamurun üstüne bu sostan süsün ve hamura pide şekli verin. Ardından çörek otuyla susamı serpiştirin ve iki yüz derecelik ısıda yarım saat pişirin.
