Mısır Çorbası Tarifi

Mısır Çorbası Tarifi

Mısır çorbası ile sofranızın lezzet düzeyini artırabilirsiniz. İşte o özel tarif…
Malzemeler
• 2 yemek kaşığı kadar sızma zeytinyağı
• 1 adet büyük boy doğranmış kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı kadar tuz
• Çekilmiş karabiber
• 4 diş kıyılmış sarımsak
• 2 su bardağı taze mısır
• 2 su bardağı doğranmış patates
• 400 gr Hindistan cevizi sütü
• 1 tane doğranmış biber
• 2 su bardağı su
Yapılışı
• Orta boy bir çorba tenceresine mısır, zeytinyağı, biber, soğan, sarımsak ve patatesi ekleyin. Mısır Çorbası Tarifi 10 dakika boyunca orta ateşte soteleme işlemi yapın.
• Sotelemiş olduğunuz sebzelerin içine su ve Hindistan cevizi sütünü de ekleyip karıştırmaya başlayın. Karabiber ve tuzu da ilave ederek ocağın ateşini kısın.
• 20 dakika boyunca pişirin. Çorbanız hazır!