Yeşil Kabak Çorbası-Yeşil Kabak Çorba Yapılışı

Yeşil Kabak Çorbası malzemeler

Yeşil kabak çorbası sayesinde sağlıklı beslenmeye devam edebilirsiniz. İşte o özel tarif…
Malzemeler
• 1 tane kuru soğan
• 4 tane orta boy kabak
• 2 tane ufak sarımsak
• ½ demet kadar kıyılmış taze dereotu
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 6 su bardağı kadar içme suyu
• 2 tane büyük patates
• 1 su bardağı kadar badem sütü
• 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Yeşil kabak çorbası Yapılışı

• Kabakları doğrayın. Orta boy bir tencereye ilave etmeyi unutmayın.
• Sarımsak, patates ve soğanı da soyduktan sonra tencereye ekleyin.
• Sütü ve suyu da ekledikten sonra malzemelerin kaynamasını bekleyin.
• Sebzeler pişerek iyice yumuşadıktan sonra blenderdan geçirin, yağ ve tuzu ekleyin.
• Çorbaları kaselere doldurduktan sonra dereotu ile süsleyin. Çorbanız hazır oldu bile, afiyet olsun!